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QUITTEN

 

Quitten

 


 

"Konstantinopler Apfelquitte"Konstantinopler_ApfelquitteNeu

Herkunft: vermutlich Türkei
Wuchs: mittelstark,.aufrecht
Reife: Oktober bis November
Frucht: groß, apfelförmig, hellgelb, deutlich gerippt, saftreich und aromatisch, weißgelbes Feinkörniges Fruchtfleisch
Ertrag: regelmäßig und früh einsetzend
Bemerkung: sehr frosthartes Holz, auch für höhere Lagen, robust und genügsam selbstfruchtbar, Blüte hat Zierwert

 


 

"Portugiesische Birnenquitte"Portogieser Birnenquitte

Wuchs: stark, aufrecht
Reife: Anfang Oktober bis Ende November
Frucht: groß, birnenförmig, gelb, leichte Wolle, saftreich, weißgelbes Fruchtfleisch
Ertrag: hoch, früh einsetzend
Bemerkung: selbstfruchtbar, für warme Standorte

 


 

Birnenquitte "Vranje"Quitte_Vranje

Herkunft: Serbien
Wuchs: stark aufrecht, im Alter überhängend
Reife: Anfang bis Mitte Oktober
Frucht: groß bis sehr groß, birnenförmig, gelbe glatte Schale, hellgelbes Fruchtfleisch, hart, feinkörnig
Ertrag: hoch und regelmäßig
Bemerkung: angenehmer Duft,

 


 

"Riesenquitte von Leskovac"Riesenquitte aus Lescovac2017

Herkunft: Serbien
Wuchs: stark, breit
Reife: Anfang Oktober bis Dezember, nach der Ernte 1-2 Wochen nachreifen lassen
Frucht: groß bis sehr groß, apfel- birnenförmig, unregelmäßige Form, goldgelb, weißes Fruchtfleisch, gutes Aroma
Ertrag: hoch und früh einsetzend, regelmäßig
Bemerkung: relativ frosthartes Holz, auch für etwas rauhere Lagen, selbstfruchtbar, Fruchtfleisch bleibt nach dem Kochen weiß

 


 

Birnenquitte "Bereczki"Berezki quitte

Herkunft: Ungarn
Wuchs: stark, aufrecht, sparrig
Reife: Ende September bis Mitte November
Frucht: groß bis sehr groß, breit-birnenförmig, glänzend goldgelb, leichter Filz, gelbes Fruchtfleisch, süß, gutes Aroma, zart
Ertrag: hoch und früh einsetzend, regelmäßig
Bemerkung: selbstfruchtbar, Fruchtfleisch färbt nach dem Kochen rötlich, für alle Verwertungsmöglichkeiten, für etwas geschütztere Standorte

 


 

 

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